素食容易脱发?低热量素食是时下很多爱美人士所追捧的，除了不吃肉类外，一般伴随减少进餐、限制热量摄入等手段。这种低热量素食在是身体消瘦的同时，又有什么危害呢?

网友“小莉”最近热衷于素食主义，一段时间以来都奉行“热量至上”的原则，无论吃什么都控制着热量的摄入，以保持身材的苗条。平时大多是以蔬菜、水果与面粉等为主食，极少吃肉。还别说，原本丰硕的体型真变苗条了不少，她不禁暗暗高兴起来。好景不长，除了体重掉了不少之余，小莉发现头发也随着掉落，每天起床就能发现大把脱落的头发，体质也变的虚弱。她终于意识到是身体出现了问题，长期的营养缺乏带来一系列问题也就不奇怪了。

据日本专家的统计，与这种低热量素食相伴而来的是脱发患者的不断增多，其中20%-30%为20岁到30岁的青年女性。为何低热量素食容易脱发呢?其原因在于人体头发的主要成分是一种称为鱼朊的蛋白质，锌、铁、铜等微量元素也是头发生长所必不可少的。长期低热量素食的人一般只吃蔬菜、水果与面粉等，蛋白质及微量元素摄入不足，从而导致头皮毛囊营养供应不足，头发的生长也会受到不良影响而停止，严重时甚至大量脱落。

低热量素食容易脱发是较为常见的现象，除此以外，过于严格的素食还可能导致猝死。

减少进餐、限制热量摄入是一种常见的瘦身方法，只要坚持，能收到良好的效果。但采取低热量素食这种方式一定要适度，每天摄取的总热量不得低于600卡路里，美国加利福尼亚大学格林韦博士的研究表明，每天的食谱所提供的热量若低于600卡路里可危及心脏，轻者发生心率改变，重者可出现与饿死者相同的心脏病变，有导致突然死亡的危险，医学上称为猝死。

正常成人一天摄取总热量大约在2000卡路里，如果要瘦身，可以将正常卡路里的量在一天内多餐摄取，将食物卡路里转化成脂肪的比例减至最低，以保持身材瘦削。因为人体可一次过处理的食物量有限，如果一次过进食大量食物的话，未能被消耗的多余卡路里便会转化成脂肪。

男性脱发网温馨提示：过于严格的低热量素食容易脱发的同时，还会给身体带来伤害，是不适宜长期进行的，我们应该推崇的是健康的饮食及养成运动的习惯。