根据大数据调查结果显示，目前国内不少人士对于肉毒杆菌存在着错误偏差的认知，之所以会出现这样的问题，主要是因为目前肉毒杆菌经常被用于瘦脸之用。专家表示，其实本身肉毒杆菌对人体是没有危害的，但是在缺氧的情况之下，会对人体造成很大的副作用。那么，哪些食物中的肉毒杆菌含量更高?

第一、罐头类食物

比如说辣酱、豆瓣酱以及腌制类的泡菜等等，其实都含有很多的肉毒杆菌。所以不少膳食营养专家才一直强调，这类食物虽然美味好吃，但是容易给人造成很大的危害和不利影响，一定要注意控制，不可过多摄入。

第二、蜂蜜

虽然蜂蜜能够有效促进肠胃蠕动，避免便秘问题，有效对抗高血压等问题，但是其实蜂蜜是一类很容易被肉毒杆菌污染的食物，这是因为本身肉毒杆菌可能通过土壤污染花粉，而蜜蜂采蜂的时候，可能导致蜂蜜中也污染到肉毒杆菌。

第三、奶制品

特别是新鲜挤压的奶品，其中含有大量肉毒杆菌是概率和可能性也会高出许多。而肉毒杆菌在高温状态下会被杀灭，所以家长一定要注意，在喂养之前，需要做好奶制品的热处理过程。

第四、所有一切在土壤中生长起来的食物

这是因为肉毒杆菌本身在弱酸性的土地中更容易存活，所以任何从土壤中直接获取的蔬菜水果，一定要做好前期的清洁工作，推荐用流动的水搭配酵素进行清洁杀菌，效果更好。

专家表示，一旦摄入过多的肉毒杆菌，很容易直接导致人体中毒的问题，如果没有第一时间治疗，很容易引起人们视力模糊和呼吸困难等等问题，甚至还有可能产生呼吸功能衰竭等并发症问题。一定要注意，在出现这类问题的时候，一定要及时找专业的医院医生对症下药进行治疗。