脾胃虚弱所导致的泄泻，是由于脾胃纳运无权，水谷不化，清浊不分而导致胃脘部隐隐作痛，或脘腹部胀满不舒，大便时溏时泄，完谷不化。而脾阳不升，运化失常则饮食减少，食入难化，稍进食油腻之品即大便次数增多，除此之外，脾胃虚弱，气血不足可见患者面色萎黄，肢倦乏力，舌淡苔白，脉细弱等表现。治疗应以健脾益胃为主。

　　1 白扁豆形状

　　白扁豆味甘，性平，入脾、胃经。具有健脾和中，清暑化湿，止泻等功效。《本草纲目》中说白扁豆“止泄痢、消暑，暖脾胃、除湿热，止消渴。”“白扁豆脾之谷也，入太阴气分，透利三焦，能化清降浊，故专治中宫之病。”中宫即指脾胃。《滇南本草》说其“治脾胃虚弱，反胃冷吐，久泻不止，食积痞块，小儿疳疾。”所以白扁豆是一味治脾补脾气的专药，治疗脾胃虚弱所致的饮食减少，反胃吐酸，呕恶反逆等。平时看到煮粥的时候，锅里五颜六色，有红豆、绿豆、黄豆、芸豆、腰豆等等，其实完全可以将白扁豆一起放入锅中，而且粥是健脾胃之气最好的食物，再加上入脾胃经、健脾益胃的白扁豆，一定是功效倍增。而且白扁豆止泻的功用是相当厉害的，如果是由于脾虚所导致的泄泻，那么服用白扁豆是最佳选择。

　　那么大家会问了，怎么判断哪种类型的腹泻是由于脾虚导致的呢?教给大家一招，如果这个人的腹泻和饮食有关，没吃好东西或者吃的油腻了，即出现腹泻;或者这个人体型肥胖并伴有腹泻，那么我们就可以将这种腹泻诊断为脾虚所导致的腹泻，白扁豆就对症了。

　　2 薏苡仁和白扁豆的区别

　　薏苡仁，又名米仁、苡仁，性微寒，味甘淡，入脾、胃、肾经。具有健脾补肺、清热利湿的功效。明代缪希雍曾在《本草经疏》中阐述薏苡仁健脾的机理，他说：湿邪去则脾胃安，脾胃安则中焦治，中焦治则能营乎四肢，而通利乎血脉也。甘以益脾，燥以除湿，脾实则肿消，脾强则能食。自足则以上诸症不求其愈而自愈矣。《名医别录》中记载，“苡仁除筋骨中的邪气不仁利肠胃，消水肿，令人能食。”可见其健脾化湿的功效。对于脾虚引起的泄泻、纳差、便溏、湿痹、筋脉拘挛、屈伸不利能均有一定的疗效。作为中药的薏苡仁的服用方法同大多数中药一样，为水煎取汁服用，而薏苡仁又是常食的药膳，可以煮粥或是做羹食用。尤其在夏天的时候，可以把薏米大煮熟，然后用凉水洗净煮熟的薏米，放在阴凉处，随取随食，有着很好的防暑功用。夏天中，湿气很盛，夹杂着暑热之气，而薏苡仁恰好微凉甘淡利湿，很适合夏天享用。